Fabrique la Sea Salt Ice Cream ! :
Trouvable seulement à DisneyLand Tokyo. La fameuse Glace parfum "sel de mer" qui est salée mais aussi sucrée et très rafraichissante nous est donc introuvable ...Heureusement grace à KHisland voici la recette
Les Ingrédients :
- 2 oeufs
- 500 ml de Lait
- 80 g de sucre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 250 ml de crème liquide épaisse
- Environ 1 cuillère à café de sel
- Du colorant bleu
La préparation :
1 - Séparez les blancs de jaunes d'oeuf
2 - Montez les blancs en neige
3 - Mélangez les jaunes et le sucre
4 - Faite bouillir le lait à feu moyen
5 - Versez le lait dans le mélange sucre+jaunes
6 - Remettez le lait + sucre + jaunes sur le feu pour l'épaissir (Ça ne doit pas bouillir !)
7 - Versez ça dans un bol avec les blancs d'oeuf et mélangez bien
8 - Ajoutez le sel (très peu)
9 - Mettez tout au frais
10 - Quand c'est froid, ajoutez la crème, la vanille et le colorant
11 - Mettez tout ça au congélateur (dans des moules à glace si vous en avez) ou encore mieux utilisez une machine à faire des glaces (mais congelé tout seul ça marche aussi)
Vous l'aurez compris cette recette vient de Kh Island.
Je n'ai pas encore gouté ;c'est pour bientôt alors je ne peux pas vous dire si c'est indigeste ou délicieux !
Trouvable seulement à DisneyLand Tokyo. La fameuse Glace parfum "sel de mer" qui est salée mais aussi sucrée et très rafraichissante nous est donc introuvable ...Heureusement grace à KHisland voici la recette
Les Ingrédients :
- 2 oeufs
- 500 ml de Lait
- 80 g de sucre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 250 ml de crème liquide épaisse
- Environ 1 cuillère à café de sel
- Du colorant bleu
La préparation :
1 - Séparez les blancs de jaunes d'oeuf
2 - Montez les blancs en neige
3 - Mélangez les jaunes et le sucre
4 - Faite bouillir le lait à feu moyen
5 - Versez le lait dans le mélange sucre+jaunes
6 - Remettez le lait + sucre + jaunes sur le feu pour l'épaissir (Ça ne doit pas bouillir !)
7 - Versez ça dans un bol avec les blancs d'oeuf et mélangez bien
8 - Ajoutez le sel (très peu)
9 - Mettez tout au frais
10 - Quand c'est froid, ajoutez la crème, la vanille et le colorant
11 - Mettez tout ça au congélateur (dans des moules à glace si vous en avez) ou encore mieux utilisez une machine à faire des glaces (mais congelé tout seul ça marche aussi)
Vous l'aurez compris cette recette vient de Kh Island.
Je n'ai pas encore gouté ;c'est pour bientôt alors je ne peux pas vous dire si c'est indigeste ou délicieux !
